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Autor / Beteiligte = "Bucquet, César" und Sammlung = Inhouse-Digitalisierung
Handbuch für Müller und Bäcker, oder Bucquets Abhandlung vom Mahlen des Getreides, dem Bau der Wassermühlen und der Backöfen
Mit sechs Kupfertafeln
Bucquet, César
Leipzig : Bei Friedrich Gotthelf Baumgärtner, 1798