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| Nachweis | Kein Nachweis verfügbar |
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Resveratrol; Rhaponticin; Stilbene; Heck-Reaktion; SRB-Assay; Agardiffusionstest | |
Resvratrol; Rhaponticin; stilbenes; Heck-Reaction; SRB-Assay; agar diffusion method | |
Das französische Paradoxon gab in der Vergangenheit Anlass dazu die Inhaltsstoffe von Wein genauer unter die Lupe zu nehmen. Dabei wurde auch Resveratrol isoliert welches vielfältige pharmakologische Wirkungen zeigt; unter anderem antimikrobielle und antitumor Eigenschaften. Es wurden 72 Stilbene mit unterschiedlichen Polyhydroxy- bzw. Polymethoxysubstitutionsmuster mittels Heck-Reaktion synthetisiert und auf deren biologische Aktivität getestet. Dabei zeigte sich vor allem Stilbene mit Hydroxysubstitution als antimkrobiell wirksam gegegen diverse Bakterien- und Pilzkulturen in Agardiffusionstests. Hingegen zeigten vor allem methoxysubstituierte Stilbene Antitumoreigenschaften mit IC50-Werten von unter 5 μM gegen diverse Krebszelllinien. |
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