Titelaufnahme

Titel
Analyse der biologischen Aktivität von Komponenten Advanced Glycation Endproducts-reicher Lebensmittelextrakte / vorgelegt von Anne Lattauschke
VerfasserLattauschke, Anne
GutachterSimm, Andreas ; Horstkorte, Rüdiger ; Somoza, Veronika
KörperschaftMartin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
ErschienenHalle, 2017
Umfang1 Online-Ressource (86 Seiten)
HochschulschriftMartin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, Dissertation, 2017
Anmerkung
Tag der Verteidigung: 15.11.2017
SpracheDeutsch
DokumenttypE-Book
Schlagwörter (GND)Halle (Saale)
URNurn:nbn:de:gbv:3:4-21495 
Zugriffsbeschränkung
 Das Dokument ist frei verfügbar.
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Analyse der biologischen Aktivität von Komponenten Advanced Glycation Endproducts-reicher Lebensmittelextrakte [2.09 mb]
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Nachweis
Keywords
Adavancd Gycation Endproducts; NF-κB-Signalweg; RAGE; Brotkruste
Keywords (Englisch)
Adavancd Gycation Endproducts; NF-κB-pathway; RAGE; breadcrust
Keywords
Diese Arbeit untersucht ob Brotkrustenextrakt (BCE) und einzelne Fraktionen davon den Transkriptionsfaktor NF-κB aktivieren können. Dazu sollte geprüft werden ob die Aktivierung von der Expression vom Rezeptor of Advanced Glycation Endproducts (RAGE) abhängt. Eine kardiale Mausfibroblastenzelllinie und drei NF-κB Reporterzelllinien wurden mit BCE bzw. den Fraktionen stimuliert. Des Weiteren wurde der RAGE-Rezeptorbesatz der Zelllinien untersucht. Die RAW-Zelllinie zeigt sowohl bei Stimulierung mit BCE als auch mit den Fraktionen die höchste Aktivierung des NF-κB-Signalweges im Vergleich zu den anderen Zelllinien. Zudem zeigt diese Zelllinie die stärkste RAGE-mRNA-Bande im Western Blot. Der NF-κB-Signalweg der HEK- Jurkat- und RAW-Zelllinie wurden durch BCE oder/und einzelne Fraktionen der Brotkruste aktiviert. Die Höhe der NF-κB-Aktivierung durch BCE bzw. durch die verwendeten Fraktionen scheint abhängig von dem Rezeptorbesatz zu sein ist jedoch nicht statistisch signifikant.
Keywords
This work investigates whether breadcrustextract (BCE) and individual fractions thereof can activate the transcription factor NF-κB. For this purpose it should be checked whether the activation depends on the expression of the receptor of advanced glycation end products (RAGE). Cardiac mouse fibroblast cellline and three NF-κB reportercelllines were stimulated with BCE and the fractions respectively. Furthermore the RAGE receptor population of cell lines was examined. The RAW-cellline shows the highest activation of the NF-κB pathway when stimulated with BCE as well as with the fractions compared to the other cell lines. In addition this cell line shows the strongest RAGE mRNA band in the Western Blot. The NF-κB signaling pathway of the HEK Jurkat and RAW celllines were activated by BCE and / or individual fractions of the bread crust. The level of NF-κB activation by BCE or by the fractions used appears to be dependent on receptor loading but is not statistically significant.