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Autor / Beteiligte = "Glomb, Marcus A." und Sammlung = Elektronische Hochschulschriften
Isomerisierung von Carotinoiden und deren Bedeutung für die Lebensmittelauthentizität und in vivo
[kumulative Dissertation]
Heymann, Thomas
2015 ; Halle, Saale : Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt, 2015