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Titel
Titelaufnahme
Titel
Permeationsmessungen an verkapselten Aromen / Dipl.-Ing. A. Krause, Dipl.-Ing. B. Hundt, Prof. Dr.-Ing. habil. J. Wilke ; Hochschule Anhalt (FH), Abt. Köthen; Institut für Lebensmitteltechnik und Qualitätssicherung e.V.
Verfasser
Krause, A.
;
Hundt, B.
;
Wilke, J.
Körperschaft
Hochschule Anhalt
;
Institut für Lebensmittel-Technik und Qualitätssicherung
Erschienen
Köthen
:
Institut für Lebensmitteltechnik und Qualitätssicherung e.V.
,
[2003?]
Umfang
1 Online-Ressource (1 ungezählte Seite, 3,79 MB)
: Illustrationen, Diagramm
Sprache
Deutsch
URN
urn:nbn:de:gbv:3:2-83034
Zugriffsbeschränkung
Das Dokument ist frei verfügbar
Dateien
Permeationsmessungen an verkapselten Aromen
[3.79 mb]
Links
Nachweis
Kein Nachweis verfügbar
Klassifikation
Inhalt
→
Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften
→
Chemische Verfahrenstechnik
→
Lebensmitteltechnologie