Titelaufnahme

Titel
Müllvermeidung in Kommunen : Mehrwegsysteme für Speisen und Getränke zum Mitnehmen / Herausgeber: Umweltbundesamt Fachgebiet Fachgebiet III 1.3 Ökodesign, Umweltkennzeichnung, umweltfreundliche Beschaffung ; Autoren und Autorinnen: Clara Löw, Jens Gröger, Camilla Neles, Mona Wacker (Öko-Institut) ; Redaktion: Elke Kreowski (Umweltbundesamt)
VerfasserLöw, Clara ; Gröger, Jens ; Neles, Camilla ; Wacker, Mona
HerausgeberKreowski, Elke
KörperschaftDeutschland
ErschienenDessau-Roßlau : Umweltbundesamt, [Juni 2021?]
Ausgabe
Stand: Juni 2021
Umfang1 Online-Ressource (19 Seiten, 1,9 MB) : Illustrationen
SpracheDeutsch
URNurn:nbn:de:gbv:3:2-138918 
Zugriffsbeschränkung
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Müllvermeidung in Kommunen [1.9 mb]
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Keywords
Der ⁠Trend⁠ verstärkt Speisen und Getränke zum Mitnehmen scheint unaufhaltsam zu sein. Mit der Wahl der Verpackung haben Gastronomiebetriebe einen großen Einfluss auf das Abfallaufkommen in Kommunen. Um Sie als Ausgabebetriebe von Speisen und Getränken „to-go“ oder als kommunale Initiativen die sich für Abfallvermeidung einsetzen dabei zu unterstützen vermehrt ökologisch sinnvolle Mehrwegverpackungen anzubieten wurde diese Sammlung von Ratgebern einem Plakat und Flyer erarbeitet. Es wird erläutert wie das Umweltzeichen Blauer Engel als Orientierung dienen kann. Die Materialien stehen als Paket oder Einzeldownload zur Verfügung. Dieser Ratgeber „Müllvermeidung in Kommunen“ richtet sich an Kommunen. Kommunale Initiativen Kommunalverwaltungen und Verbände erhalten Tipps zum Aufbau und zur Unterstützung von Mehrwegsystemen für Speisen und Getränke zum Mitnehmen.