Titelaufnahme

GesamttitelNachhaltigkeitsorientierte Ausbildungskonzepte für die betriebliche Praxis der Lebensmittelberufe : Arbeitshefte des BIBB-Modellversuchs "NachLeben" / Linda Vieback, Stefan Brämer, Frank Bünning (Hrsg.)
Titel
[1] (31.10.2021) Arbeitsheft zum Modul "Verpackung im Produktionsprozess" / Autor*innen des Arbeitshefts: Brämer, Stefan, Brand, Lisa-Marie, Hagendorf, Tom, König, Lisa, Schüßler, Philipp, Vieback, Linda ; Herausgeber: Vieback, Linda, Brämer, Stefan, Bünning, Frank
VerfasserBrämer, Stefan ; Brand, Lisa-Marie ; Hagendorf, Tom ; König, Lisa ; Schüßler, Philipp ; Vieback, Linda
HerausgeberBünning, Frank
KörperschaftOtto-von-Guericke-Universität Magdeburg
ErschienenMagdeburg : Otto-von-Guericke-Universität Magdeburg, Fakultät für Humanwissenschaften, 31.10.2021
Umfang1 Online-Ressource (20 Seiten, 31 ungezählte Seiten, 0,96 MB) : Illustration
Anmerkung
Enthält: Submodul 1 (SM1): Gesundheitsgefahren, Submodul 2 (SM2): Globale Auswirkungen
SpracheDeutsch
URNurn:nbn:de:gbv:3:2-950512 
Zugriffsbeschränkung
 Das Dokument ist frei verfügbar
Dateien
Arbeitsheft zum Modul "Verpackung im Produktionsprozess" [0.96 mb]
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Nachweis
Kein Nachweis verfügbar
Klassifikation
Keywords
Das Lehr-Lernarrangements (LLA) „Verpackung im Produktionsprozess“ zielt auf den nachhaltigen Umgang mit Verpackungsmaterialen. Dabei fokussieren die Auszubildenden Auswirkungen durch die Nutzung von Kunststoffen als Verpackungsmaterial hinsichtlich gesundheitlicher Aspekte sowie globaler Auswirkungen auf die Umwelt. Ziel dieses Moduls ist es die Auszubildenden dazu zu befähigen mit Zielkonflikten bezüglich der Auswahl von Verpackungsmaterialien umzugehen Entscheidungsprämissen zu werten eigene Entscheidungen zu treffen zu argumentieren und zu reflektieren.