Elektronische Pflichtexemplare / Arbeitsheft zum Modul "Ernte, Transport und Verpackung der Kaffeebohne"

Titelaufnahme

Gesamttitel	Nachhaltigkeitsorientierte Ausbildungskonzepte für die betriebliche Praxis der Lebensmittelberufe : Arbeitshefte des BIBB-Modellversuchs "NachLeben" / Linda Vieback, Stefan Brämer, Frank Bünning (Hrsg.)
Titel	[3] (31.10.2021) Arbeitsheft zum Modul "Ernte, Transport und Verpackung der Kaffeebohne" / Autor*innen des Arbeitshefts: Brämer, Stefan, Brand, Lisa-Marie, König, Lisa, Schüßler, Philipp, Vieback, Linda ; Herausgeber: Vieback, Linda; Brämer, Stefan; Bünning, Frank
Verfasser	Brämer, Stefan ; Brand, Lisa-Marie ; König, Lisa ; Schüßler, Philipp ; Vieback, Linda
Herausgeber	Bünning, Frank
Körperschaft	Otto-von-Guericke-Universität Magdeburg
Erschienen	Magdeburg : Otto-von-Guericke-Universität Magdeburg, Fakultät für Humanwissenschaften, 31.10.2021
Umfang	1 Online-Ressource (19 Seiten, 25 ungezählten Seiten, 0,59 MB)
Anmerkung	Enthält: Submodul 1 (SM1): Ernte der Kaffeebohne; Submodul 2 (SM2): Transport der Kaffeebohne; Submodul 3 (SM3): Verpackung der Kaffeebohne
Sprache	Deutsch
URN	urn:nbn:de:gbv:3:2-950555

Zugriffsbeschränkung
Das Dokument ist frei verfügbar

Dateien
Arbeitsheft zum Modul "Ernte, Transport und Verpackung der Kaffeebohne" [0.59 mb]

Links

Nachweis	Kein Nachweis verfügbar

Klassifikation

Keywords
Im Zentrum des Lehr-Lernarrangements (LLA) "Ernte Transport und Verpackung der Kaffeebohne" steht der Rohstoff Kaffee. Die einzelnen Submodule befassen sich mit nachhaltigen Aspekten der Ernte dem Transport und den Verpackungen von Kaffee Jedes Submodul gliedert sich in Blöcke die in sich thematisch abgeschlossen sind.