Titelaufnahme

Titel
Wildbretatlas : gezielt zu Wildfleischanbietern aus Sachsen-Anhalt / Agrarmarketinggesellschaft Sachsen-Anhalt mbH
KörperschaftAgrarmarketinggesellschaft Sachsen-Anhalt
ErschienenMagdeburg : Agrarmarketinggesellschaft Sachsen-Anhalt mbH, [2018?]
Umfang1 Online-Ressource (7 ungezählte Seiten, 4,75 MB) : Illustrationen, Karte
Anmerkung
Wildatlas
SpracheDeutsch
URNurn:nbn:de:gbv:3:2-979202 
Zugriffsbeschränkung
 An einem Rechner der Bibliothek verfügbar
Links
Nachweis
Klassifikation
Keywords
Der Atlas enthält vielseitige Informationen rund um das Thema Wild. Anbieter von Wildfleisch sowie Restaurants die vorwiegend Wild auf ihrer Speisekarte haben werden in einem Verzeichnis mit Kontaktdaten vorgestellt und sind zur Übersicht auf einer Karte dargestellt. In einer Warenkunde erfahren die Verbraucher Wissenswertes über Reh Hirsch Damwild sowie Schwarzwild. Eine Auswahl an schnellen und einfachen Wildfleischrezepten lädt zum Nachkochen ein und allgemeine Tipps zur Zubereitung von Wild ergänzen die Broschüre. Des Weiteren wird die Arbeit des LJV sowie das bundesweite digitale Wild-Verzeichnis des Deutschen Jadgverbandes (DJV) vorgestellt.