Titel

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  • Sensorik in der Züchtungsforschung
    dem Geschmack von Möhre auf der Spur
    Ulrich, Detlef ; Hahn, Stefanie (Hrsg.) ; Wolck, Anja (Hrsg.)
    [Quedlinburg] ; Braunschweig : Julius Kühn-Institut, Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen, November 2011