Aufsatz

Titel
S. 69-76: Evaluation of the antioxidant capacity of betalainic fruits and vegetables
Erschienen in
Journal of applied botany and food quality / Hrsg.: Vereinigung für Angewandte Botanik ; Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung, (2007). 2007 Vol. 81, No. 1
Erschienen2007
URNurn:nbn:de:gbv:3:2-196160 
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S. 69-76: Evaluation of the antioxidant capacity of betalainic fruits and vegetables [0.11 mb]
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