Aufsatz

Titel
Evaluation of the polyphenolic contents and antioxidant properties of aqueous extracts of garlic, ginger, cayenne pepper and their mixture
Erschienen in
Journal of applied botany and food quality / Hrsg.: Vereinigung für Angewandte Botanik ; Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung, (2013). 2013 Vol. 86
Erschienen2013
URNurn:nbn:de:gbv:3:2-197834 
Zugriffsbeschränkung
 Das Dokument ist frei verfügbar
Dateien
Evaluation of the polyphenolic contents and antioxidant properties of aqueous extracts of garlic, ginger, cayenne pepper and their mixture [0.41 mb]
Links
Nachweis
Kein Nachweis verfügbar
Klassifikation