Aufsatz

Titel
Total phenol and quercetin content and antioxidant activity in apples in response to thermal, light stress and to organic management
Erschienen in
Journal of applied botany and food quality / Hrsg.: Vereinigung für Angewandte Botanik ; Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung, (2014). 2014 Vol. 87
Erschienen2014
URNurn:nbn:de:gbv:3:2-198252 
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Total phenol and quercetin content and antioxidant activity in apples in response to thermal, light stress and to organic management [0.43 mb]
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