Elektronische Pflichtexemplare / Processing and storage of innovative pasty parsley (Petroselinum crispum (MILL.) NYM EX A. W. HILL) and celeriac (Apium graveolens L. var. rapaceum (MILL.) [...]

Aufsatz

Titel	Processing and storage of innovative pasty parsley (Petroselinum crispum (MILL.) NYM EX A. W. HILL) and celeriac (Apium graveolens L. var. rapaceum (MILL.) DC.) products
Erschienen in	Journal of applied botany and food quality / Hrsg.: Vereinigung für Angewandte Botanik ; Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung, (2014). 2014 Vol. 87
Erschienen	2014
URN	urn:nbn:de:gbv:3:2-198268

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Processing and storage of innovative pasty parsley (Petroselinum crispum (MILL.) NYM EX A. W. HILL) and celeriac (Apium graveolens L. var. rapaceum (MILL.) DC.) products [0.82 mb]

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