Aufsatz

Titel
A search for the ideal flavor of strawberry - Comparison of consumer acceptance and metabolite patterns in Fragaria × ananassa Duch.
Erschienen in
Journal of applied botany and food quality / Hrsg.: Vereinigung für Angewandte Botanik ; Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung, (2016). 2016 Vol. 89
Erschienen2016
URNurn:nbn:de:gbv:3:2-199292 
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A search for the ideal flavor of strawberry - Comparison of consumer acceptance and metabolite patterns in Fragaria × ananassa Duch. [3.27 mb]
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