Aufsatz

Titel
S. 197-204: Phenol composition and antioxidant capacity of red wines produced in Central Italy changes after one-year storage
Erschienen in
Journal of applied botany and food quality / Hrsg.: Vereinigung für Angewandte Botanik ; Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung, (2017). 2017 Vol. 90
Erschienen2017
URNurn:nbn:de:gbv:3:2-199655 
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S. 197-204: Phenol composition and antioxidant capacity of red wines produced in Central Italy changes after one-year storage [0.9 mb]
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