Aufsatz

Titel
S. 259-265: Influence of mechanical damage and storage on various quality aspects of potatoes
Erschienen in
Journal of applied botany and food quality / Hrsg.: Vereinigung für Angewandte Botanik ; Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung, (2017). 2017 Vol. 90
Erschienen2017
URNurn:nbn:de:gbv:3:2-199721 
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S. 259-265: Influence of mechanical damage and storage on various quality aspects of potatoes [0.71 mb]
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