Aufsatz

Titel
S. 105-113: How harvest, cleaning and conservation good practices affect the quality of saffron: results of a research conducted in Italy
Erschienen in
Journal of applied botany and food quality / Hrsg.: Vereinigung für Angewandte Botanik ; Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung, 2022 Vol. 95
URNurn:nbn:de:gbv:3:2-931632 
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S. 105-113: How harvest, cleaning and conservation good practices affect the quality of saffron: results of a research conducted in Italy [3.54 mb]
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