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Suche nach: Autor / Beteiligte = "Eberle, Ulrike" und Sammlung = Elektronische Pflichtexemplare
  • Besser essen in Kantinen und Mensen
    Analyse der Anbieter- und Nachfrageseite anhand von Beispielen guter Praxis und Handlungsempfehlungen : Abschlussbericht
    Edringer, Corinna ; Roehl, Rainer ; Stengel, Evamarie ; Strassner, Carola ; John, René ; Pelke, Nane ; Rückert-John, Jana ; Eberle, Ulrike
    Dessau-Roßlau : Umweltbundesamt, November 2023
  • Nachhaltige Ernährung konkret: Mit den neuen Empfehlungen der DGE auch für die "planetare Gesundheit" sorgen
    vorläufige Abschätzung des Umweltentlastungspotentials der aktualisierten lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen für Deutschland
    Klatt, Anne ; Grehl, Claudius ; Eberle, Ulrike ; Quandt, Julian
    Stand: 7. Mai 2024, Dessau-Roßlau : Umweltbundesamt, [2024?]
  • Verankerung von ökologischen Aspekten der Produktgestaltung in der Designausbildung
    Konzeption und Umsetzung eines Lehrmoduls zu ökologischem Design : Abschlussbericht
    Jepsen, Dirk ; Rödig, Lisa ; Reihlen, Antonia ; Spengler, Laura ; Vollmer, Annette ; Volz, Susanne ; Wirth, Olaf ; Zimmermann, Till ; Eberle, Ulrike ; Kraus, Ingrid ; Kossolobow, Lisa (Hrsg.)
    Abschlussdatum: November 2016, Dessau-Roßlau : Umweltbundesamt, März 2019