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  • Die Ackerbohne (Vicia Faba)
    eine fast vergessene Kulturpflanze
    Balko, Christiane ; Hahn, Stefanie (Hrsg.) ; Wolck, Anja (Hrsg.)
    [Quedlinburg] ; Braunschweig : Julius Kühn-Institut, Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen, November 2011
  • Knoblauch (Allium sativum L.)
    Vermehrungsbestände im ökologischen Landbau gesund erhalten
    Liebig, Nadine ; Nagel, Christine ; Lange, Sonja ; Richert-Pöggeler, Katja R. ; Hahn, Stefanie (Hrsg.)
    [Quedlinburg] ; Braunschweig : Julius Kühn-Institut (JKI), August 2020
  • Die Möhre (Daucus carota)
    Forschung rund um das beliebte Gemüse
    Nothnagel, Thomas ; Hahn, Stefanie (Hrsg.) ; Wolck, Anja (Hrsg.)
    [Quedlinburg] ; Braunschweig : Julius Kühn-Institut, Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen, November 2011
  • Sensorik in der Züchtungsforschung
    dem Geschmack von Möhre auf der Spur
    Ulrich, Detlef ; Hahn, Stefanie (Hrsg.) ; Wolck, Anja (Hrsg.)
    [Quedlinburg] ; Braunschweig : Julius Kühn-Institut, Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen, November 2011