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• Prevention of food waste in the catering sector guideline Fink, Leonie ; Roehl, Rainer ; Strassner, Carola ; Friedrich, Barbara (Hrsg.) As at October 2016, Dessau-Roßlau : German Environment Agency, [2016?]

• Vermeidung von Lebensmittelabfällen beim Catering Leitfaden Fink, Leonie ; Roehl, Rainer ; Strassner, Carola ; Friedrich, Barbara (Hrsg.) Dessau-Roßlau : Umweltbundesamt, Fachgebiet III 1.5, Kommunale Abfälle, Gefährliche Abfälle, Anlaufstelle Basler Übereinkommen, [2016?]

• Vermeidung von Lebensmittelabfällen im Cateringbereich Leitfaden Fink, Leonie ; Roehl, Rainer ; Strassner, Carola ; Friedrich, Barbara (Hrsg.) Dessau-Roßlau : Umweltbundesamt, [2016?]