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• Development of consumption-based land use indicators synthesis report Bruckner, Martin ; Giljum, Stefan ; Fischer, Günther ; Tramberend, Sylvia ; Wunder, Stephanie ; Kaphengst, Timo Dessau-Roßlau : Umweltbundesamt, September 2017

• Entwicklung von konsumbasierten Landnutzungsindikatoren Synthesebericht Bruckner, Martin ; Giljum, Stefan ; Fischer, Günther ; Tramberend, Sylvia ; Wunder, Stephanie ; Kaphengst, Timo Dessau-Roßlau : Umweltbundesamt, September 2017

• Entwicklung von politischen Handlungsansätzen für die Unterstützung stärker pflanzenbasierter Ernährungsweisen Teilbericht (AP3) des Projekts "Nachhaltiges Wirtschaften: Sozialökologische Transformation des Ernährungssystems (STErn)" Quack, Dietlinde ; Wunder, Stephanie ; Jägle, Julia ; Meier, Johanna ; Jering, Almut (Hrsg.) ; Klatt, Anne (Hrsg.) Dessau-Roßlau : Umweltbundesamt, Oktober 2023

• Extending land footprints towards characterizing sustainability of land use Fischer, Günther ; Tramberend, Sylvia ; Velthuizen, Harrij ; Wunder, Stephanie ; Kaphengst, Timo ; McFarland, Keighley ; Bruckner, Martin ; Giljum, Stefan Dessau-Roßlau : Umweltbundesamt, September 2017

• Focus on the future: meat of the future trend report for assessing the environmental impacts of plant-based meat substitutes, edible insects and in vitro meat Jetzke, Tobias ; Richter, Stefan ; Keppner, Benno ; Domröse, Lena ; Wunder, Stephanie ; Ferrari, Arianna ; Veenhoff, Sylvia (Hrsg.) As at: March 2022, Dessau-Roßlau : Umweltbundesamt, Fachgebiet I 1.1, [März 2022?]

• Implementing SDG target 15.3 on "Land Degradation Neutrality" development of an indicator based on land use changes and soil values Wunder, Stephanie ; Kaphengst, Timo ; Frelih-Larsen, Ana ; McFarland, Keighley ; Albrecht, Stefanie Dessau-Roßlau : Umweltbundesamt, February 2018

• Kriterien zur Bewertung des Transformationspotentials von Nachhaltigkeitsinitiativen Abschlussbericht Wunder, Stephanie ; Albrecht, Stefanie ; Porsch, Lucas ; Öhler, Lisa ; Veenhoff, Sylvia (Hrsg.) Abschlussdatum: September 2018, Dessau-Roßlau : Umweltbundesamt, März 2019

• Land Degradation Neutrality Handlungsempfehlungen zur Implementierung des SDG-Ziels 15.3 und Entwicklung eines bodenbezogenen Indikators Wunder, Stephanie ; Kaphengst, Timo ; Frelih-Larsen, Ana ; McFarland, Keighley ; Albrecht, Stefanie Dessau-Roßlau : Umweltbundesamt, Februar 2018

• Nachhaltige Ernährungssysteme in Zeiten von Urbanisierung und globaler Ressourcenknappheit Herausforderungen und Handlungsmöglichkeiten Wunder, Stephanie Dessau-Roßlau : Umweltbundesamt, August 2019

• Options for multilateral initiatives to close the global 2030 climate ambition and action gap policy field sustainable food systems Wunder, Stephanie ; Wiegmann, Kirsten ; Scheffler, Margarethe ; Auerochs, Hannah (Hrsg.) Dessau-Roßlau : Umweltbundesamt, April 2021

• Regionale Ernährungssysteme und nachhaltige Landnutzung im Stadt-Land-Nexus Wunder, Stephanie Dessau-Roßlau : Umweltbundesamt, November 2019

• Regionalisierung von Ernährungssystemen Einschätzung von Nachhaltigkeitspotenzialen und Darstellung politischer Handlungsansätze : Teilbericht (AP2) des Projekts „Nachhaltiges Wirtschaften: Sozialökologische Transformation des Ernährungssystems (STErn)“ Hanke, Gerolf ; Mering, Friedhelm von ; Wunder, Stephanie ; Jering, Almut (Hrsg.) ; Klatt, Anne (Hrsg.) Dessau-Roßlau : Umweltbundesamt, Juni 2023

• Rural Urban Nexus - globale Landnutzung und Urbanisierung integrierte Ansätze für eine nachhaltige Stadt-Land-Entwichlung Wunder, Stephanie ; Wolff, Franziska ; Kuhn, Stefan ; Burger, Annika ; Giseke, Undine ; Kasper, Christoph Dessau-Roßlau : Umweltbundesamt, November 2019

• Transformation research exploring methods for an emerging research field Wittmayer, Julia M. ; Hölscher, Katharina ; Wunder, Stephanie ; Veenhoff, Sylvia Dessau-Roßlau : Umweltbundesamt, January 2018

• Die Zukunft im Blick: Fleisch der Zukunft Trendbericht zur Abschätzung der Umweltwirkungen von pflanzlichen Fleischersatzprodukten, essbaren Insekten und In-vitro-Fleisch Jetzke, Tobias ; Richter, Stephan ; Keppner, Benno ; Domröse, Lena ; Wunder, Stephanie ; Ferrari, Arianna ; Veenhoff, Sylvia (Hrsg.) Stand: August 2019, Dessau-Roßlau : Umweltbundesamt, Fachgebiet I 1.1, [2020?]