Inhalt → Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften → Hauswirtschaft und Familie → Essen und Trinken

• Merkblatt zur Kennzeichnung von Schinken, Formschinken und Schinkenimitaten in der Gastronomie Halle/Saale : Landesamt für Verbraucherschutz Sachsen-Anhalt, Fachbereich Lebensmittelsicherheit, 11.02.2010

• Sources and utilization of foodstuffs in Belarusian households results of the Grodno households survey Halle (Saale) : IAMO, 2006 ; Halle, Saale : Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt, 2006