Inhalt → Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften → Chemische Verfahrenstechnik → Lebensmitteltechnologie

• Fluoreszenztest zur Schnellbestimmung von Restverschmutzungen Heinze, K. ; Roland, M. ; Eberl, R. ; Wilke, J. Köthen : Institut für Lebensmitteltechnik und Qualitätssicherung e.V., [2003?]

• Permeationsmessungen an verkapselten Aromen Krause, A. ; Hundt, B. ; Wilke, J. Köthen : Institut für Lebensmitteltechnik und Qualitätssicherung e.V., [2003?]

• Verwertung der Verarbeitungsrückstände von Gewürzpflanzen Jank, A. ; Wilke, J. Köthen : Institut für Lebensmitteltechnik und Qualitätssicherung e.V., [2003?]