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• Nischen des Ernährungssystems: Bewertung des Nachhaltigkeits- und Transformationspotenzials innovativer Nischen des Ernährungssystems in Deutschland Haack, Michaela ; Engelhardt, Helen ; Gascoigne, Christin ; Schrode, Alexander ; Fienitz, Meike ; Meyer-Ohlendorf, Lutz Dessau-Roßlau : Umweltbundesamt, Juli 2020

• Sozial-ökologische Transformation des Ernährungssystems - politische Interventionsmöglichkeiten auf Basis aktueller Erkenntnisse der Transformationsfo [...] Abschlussbericht Schrode, Alexander ; Meyer-Ohlendorf, Lutz ; Engelhardt, Helen ; Fesenfeld, Lukas Paul ; Jacob, Klaus ; Frank, Leonard ; Späth, Philipp Dessau-Roßlau : Umweltbundesamt, Oktober 2021