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  • Cholesterinoxidationsprodukte in tierischen Lebensmitteln
    Möglichkeiten zur Hemmung ihrer Bildung durch gezielte Fütterung landwirtschaftlicher Nutztiere
    Grünthal, Gerit
    2006 ; Halle, Saale : Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt ; Göttingen : Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek