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• Niche innovations in Europe for the transformation of the food system - NEuropa collection of profiles Engelhardt, Helen ; Brüdern, Mo ; Deppe, Lydia Dessau-Roßlau : Umweltbundesamt, July 2020

• Nischen des Ernährungssystems: Bewertung des Nachhaltigkeits- und Transformationspotenzials innovativer Nischen des Ernährungssystems in Deutschland Haack, Michaela ; Engelhardt, Helen ; Gascoigne, Christin ; Schrode, Alexander ; Fienitz, Meike ; Meyer-Ohlendorf, Lutz Dessau-Roßlau : Umweltbundesamt, Juli 2020

• Nischeninnovationen in Europa zur Transformation des Ernährungssystems - NEuropa Steckbriefsammlung Engelhardt, Helen ; Brüdern, Mo ; Deppe, Lydia Dessau-Roßlau : Umweltbundesamt, Juli 2020

• Sozial-ökologische Transformation des Ernährungssystems - politische Interventionsmöglichkeiten auf Basis aktueller Erkenntnisse der Transformationsfo [...] Abschlussbericht Schrode, Alexander ; Meyer-Ohlendorf, Lutz ; Engelhardt, Helen ; Fesenfeld, Lukas Paul ; Jacob, Klaus ; Frank, Leonard ; Späth, Philipp Dessau-Roßlau : Umweltbundesamt, Oktober 2021

• Transformation des Ernährungssystems Grundlagen und Perspektiven Schrode, Alexander ; Mueller, Lucia Maria ; Wilke, Antje ; Fesenfeld, Lukas Paul ; Ernst, Johanna Dessau-Roßlau : Umweltbundesamt, August 2019

• Transformationsorientierte Umweltpolitik für einen sozial-ökologischen Wandel des Ernährungssystems in Deutschland Teilbericht Graaf, Lisa ; Frank, Leonard ; Jacob, Klaus ; Meyer-Ohlendorf, Lutz ; Schrode, Alexander ; Fesenfeld, Lukas Paul ; Schmid, Nicolas ; Rinscheid, Adrian ; Späth, Philipp Juni 2022 korrigiert, Dessau-Roßlau : Umweltbundesamt, Juni 2022